【德國生活】東西大不同
同事說, 她的小孩昨天快樂的提著自製燈籠和一群兒童沿街唱聖歌 (Martinssingen) 前頭還有打扮成中古人士的白馬騎士開道遊行 (Martinszug) , 小朋友都玩的興高采烈, 今晚還有聖馬丁烤鵝大餐享用。
聖馬丁是西元三百多年時出生的聖徒, 年輕時從軍， 傳聞他曾經把戰袍割一半救助寒天受凍的乞丐 (後來夢到耶穌才明白原來乞丐為其所扮) , 之後受到教化, 成為施道救人的傳教士, 被封為聖人。在聖馬丁節吃烤鵝的傳說很多, 比較為歐洲民間接受的是, 聖馬丁拒絶大主教一職, 慌忙中躲入鵝棚, 郤被鵝聲給出賣藏身處, 於是為了「懲罰」, 這天民眾都烤鵝來吃。
去年我家煮夫很興奮的在鄰居肉鋪訂了一隻約10公斤的大肥鵝 (每年這天我們都會下訂單 XD), 洗淨填香料後進烤箱烤了一個多小時, 結果縮小了約三分之二, 原來這隻大肥鵝身上都是脂肪, 還好在烤箱底盤有放碗, 接了滿滿三大碗的鵝油, 剛好拿來炒菜及爆香做油蔥拌麵都非常美味!
聽說在中國的11月11日是光棍節, 老實說不常逛網購的我還真不知有這種商業節日, 不過還是習慣過德國的聖馬丁節 (俗稱燈籠節), 懷念千年前的馬丁為世人傳福音，行走於歐洲的濟弱扶傾傳奇事跡，同時也提醒著世人：捨即是得，捨得去塵世的利益，便能得到來世的幸福；慈悲對待人們，也會被神所慈悲對待 。
文字攝影 / 蘇西
德國。慕尼黑
資料參考歐洲大紀元報<歐洲的燈籠節>
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